Casa de Paços Padeiro Clarete

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Descrição Adicional

Detalhes

Castas

Padeiro

Enologia

Rui Cunha

Álcool

11,6%

Potencial de envelhecimento

Vinificação

Vinho de intervenção mínima. Fermentação em várias dornas abertas de 300L com as leveduras endógenas, sem controlo de temperatura. Estágio em inox durante 6 meses.

Casa de Paços Padeiro Clarete

2022

Vinho Verde DOC

Cor rubi aberta. Aroma e sabor de frutos vermelhos frescos (groselha preta, amora), folha de tabaco subtil. Corpo leve e sabor fresco e elegante, com alguma tensão, com final harmonioso. Beber a 12-14ºC.

Vinho com origem na parcela vinha da Horta, situada na Quinta de Paços.