Casa de Paços Rosé
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Descrição Adicional
Detalhes
Castas
Vinhão, Padeiro de Basto,
Enologia
Rui Cunha & Gabriela Albuquerque
Álcool
11,7%
Potencial de envelhecimento
2-3 anos
Vinificação
Este vinho, predominantemente de casta vinhão, e com 10% de casta de Padeiro de Basto,são provenientes das vinhas da Quinta de Paços. O solo é granítico de grão médio a grosso, rico em quartzo com uma altitude média de 70 metros. Os solos são de origem granítica não porfiroide de grão médio arenoso e rico em
quartzo. A vinha é em cordão simples ascendente a 1,1 m de altura do solo. A produção
das uvas respeita o meio ambiente, está certificada como “Produção Integrada”.
quartzo. A vinha é em cordão simples ascendente a 1,1 m de altura do solo. A produção
das uvas respeita o meio ambiente, está certificada como “Produção Integrada”.
Casa de Paços Rosé
2021
Vinho Verde DOC – Monção & Melgaço
Aromático e frutado (frutos vermelhos, morango, cereja, melancia) e floral, intenso e elegante.
Vinificação é feita na adega de Quinta de Paços, em Rio Côvo Sta. Eulália, Barcelos.